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Brigadeiros de alfarroba

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Pessoas

2

Prep

1 hr

Cozedura

1 min

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Esta semana andei a “brincar” com alfarroba, farinha de alfarroba mais precisamente. À conta disso aqui vai uma receita para um snack bem fácil, impecável para comer uma a seguir ao almoço ou ao jantar, ou para “matar o bicho” ao lanche! ?

Fonte: “semaditivos”

Ingredientes

  • 125g ‏amêndoa pelada
  • 125g ‏figos secos (sem açúcar)
  • 2 colheres de sopa ‏farinha de alfarroba

Instruções

  1. Demolhar a amêndoa e os figos cerca de 1 hora, não se esqueçam de retirar o “pézinho” do figo.
  2. Num processador triturar tudo.
  3. Retirar, formar bolinhas (tipo brigadeiro, não há que enganar) e passar por farinha de alfarroba se quiserem, na foto estão uns com e outros sem… Fácil, fácil!!!

Foto

Brigadeiros de alfarroba by "semaditivos"

Brigadeiros de alfarroba by “semaditivos”

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2 Comentários

  1. Avatar Filipe 1 ano atrás

    OLá, no topo da receita fala em cozedura 1m, mas depois não diz mais nada, estes brigadeiros vão ao forno ou depois de fazer as bolinhas ficam assim?

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