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Frutos secos

100%

Pessoas

1

Prep

1 min

Cozedura

1 min

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Parece parvo colocar isto nas receitas, mas uma vez que é o snack de eleição da dieta Paleo parece-me legítimo. Podem comer individualmente, mas aqui vai um exemplo de uma mistura feita por mim.

Basicamente compro uma série de frutos secos diferentes, agarro num bocado de cada e misturo tudo num frasco. Se a meio da manhã, da tarde ou a seguir ao jantar (em frente à TV claro) me apetecer comer alguma coisa saco uma mão cheia e está feito, simples e rápido.

Há que ter cuidado para não abusar, estes meninos têm imensa gordura e é fácil rebentar com um frasco inteiro de uma vez. Não aconselho mais de uma ou duas mãos cheias por dia (e não me venham dizer que têm mãos grandes), o truque é meter a mão ao frasco e fechar logo de seguida, se o levam para o sofá é a morte do artista.

Comprem-nos o mais naturais possível, crus ou torrados, nada de fritos ou revestidos com mel e chocolate como é óbvio. Cuidado com as frutas desidratadas, tenham a certeza que não trazem açucares adicionados. Especificamente esta mão levou:

Ingredientes

  • ‏Sementes de abóbora
  • ‏Nozes
  • ‏Caju (sem sal)
  • ‏Amêndoas sem pele (sem sal)
  • ‏Castanhas do Brasil
  • ‏Passas
  • ‏Coco desidratado (sem açúcar)

No entanto façam as misturas que entenderem. Juntem bagas goji, frutos vermelhos desidratados, sementes de sésamo, avelãs… resumindo, go nuts (pun intended).

Fonte: semaditivos

Instruções

  1. 1 mão de frutos secos

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