Deliciosas!
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa farinha de coco
Instruções
- Juntar todos os ingredientes no processador (ou à mão numa taça grande) e misturar até formar uma massa uniforme. Se ficar muito espesso colocar água até ficar no ponto.
- Aquecer em lume média uma frigideira untada com óleo de coco, colocar uma porção da massa no centro e espalhar de imediato até formar um círculo semelhante ao que se vê na foto.
- Com uma espátula ir levantando as pontas até “descolar” (durante cerca de 30 segundos) e virar, repetir do outro lado mas desta vez não mais de 10 ou 15 segundos. Vão parecer um pouco queimadas mas não se preocupem, é normal.
- Topping fica ao gosto de cada um ou comam-nas simples.
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