A melhor receita de bolo de chocolate húmido

Descubra todos os segredos para fazer o bolo de chocolate húmido perfeito e surpreenda toda a família com esta deliciosa sobremesa! Confira a receita completa e arrase na cozinha.

Ingredientes para fazer receita melhor bolo de chocolate húmido

• ovos
• açúcar cristal
• chocolate em pó
• água quente
• óleo de soja
• farinha de trigo
• fermento em pó
• bicarbonato de sódio
• amido de milho
• Para a cobertura:
• leite condensado
• manteiga
• creme de leite
• chocolate em pó
• açúcar
• manteiga

Como fazer receita melhor bolo de chocolate húmido

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
2. Colocar no liquidificador os ovos, açúcar, chocolate em pó, água quente e óleo
3. Transferir a mistura para uma tigela e peneirar a farinha, fermento, bicarbonato e amido de milho
4. Untar levemente uma assadeira com desmoldante ou óleo.
5. Despejar a massa na assadeira e levar ao forno por 35 a 40 minutos, ou até que o teste do palito saia limpo.
6. Para a cobertura de brigadeiro, em uma panela, colocar leite condensado, chocolate em pó, manteiga e creme de leite
7. Para a calda de chocolate extra, em outra panela, misturar leite integral, creme de leite, chocolate em pó, açúcar e manteiga
8. Despejar a calda de chocolate ainda quente sobre o bolo após tê-lo desenformado.
9. Espalhar a cobertura de brigadeiro sobre o bolo.
10. Finalizar com confeitos granulados, se desejado.
11. Para armazenar, o bolo pode durar até 2 dias em temperatura ambiente ou até cinco dias na geladeira, sempre bem coberto para evitar ressecamento.