Abóbora Cabotiá Assada Inteira no Forno

Experimente essa receita de Abóbora Cabotiá Assada Inteira no Forno! Fácil de preparar, basta assar a abóbora inteira, temperada com azeite, sal, pimenta e ervas a gosto. Uma opção saudável e deliciosa para acompanhar suas refeições. A abóbora fica macia, saborosa e é perfeita para servir como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Aproveite!

Ingredientes para fazer abóbora cabotiá assada inteira no forno

• Meia abóbora cabotiá
• 3 dentes de alho
• 1 colher de chá de páprica picante
• 1 colher de chá de tempero para vinagrete
• Meia colher de chá de sal
• Azeite a gosto
• Cebola (para untar a forma e colocar embaixo da abóbora)
• Óleo (para untar a forma)

Como fazer abóbora cabotiá assada inteira no forno

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. Lave e higienize uma abóbora cabotiá.
3. Com uma faca afiada, corte a abóbora ao meio e remova as sementes com uma colher.
4. Corte cada metade em cubos grandes, deixando a casca.
5. Em uma tigela, prepare o tempero misturando 3 dentes de alho triturados, 1 colher de chá de páprica picante, 1 colher de chá de tempero para vinagrete, meia colher de chá de sal, azeite a gosto e outras ervas de sua preferência.
6. Misture bem o tempero e adicione os cubos de abóbora, garantindo que fiquem bem envolvidos.
7. Unte uma forma com óleo e disponha uma cama de cebola cortada em pétalas por baixo.
8. Coloque os cubos de abóbora temperados sobre a cama de cebola na forma.
9. Distribua o restante do tempero sobre a abóbora na forma.
10. Regue com um pouco mais de azeite.
11. Leve a forma ao forno preaquecido e asse a abóbora por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja macia e dourada.
12. Retire do forno e sirva a abóbora assada quente.