Almondegas com Farinha de Aveia

Descubra como deixar suas almôndegas mais saudáveis e saborosas com a substituição da farinha de trigo pela farinha de aveia. Confira dicas e receitas deliciosas para incluir esse ingrediente nutritivo em suas refeições do dia a dia.

Ingredientes para fazer almondegas com farinha de aveia

• Carne moída (quantidade não especificada)
• Cebola (quantidade não especificada)
• Clara de ovo (quantidade não especificada)
• Cebolinha (quantidade não especificada)
• Salsinha (quantidade não especificada)
• Tomate pelado (quantidade não especificada)
• Manjericão
• Alho
• Água
• Azeite
• Pimenta do reino
• Sal
• Aveia Quaker

Como fazer almondegas com farinha de aveia

1. Comece reunindo os ingredientes necessários para a receita de almôndegas com farinha de aveia: carne moída de sua preferência, cebola, clara de ovos, cebolinha, salsinha, tomate pelado, manjericão, alho, água, azeite, pimenta do reino e sal.
2. Em um recipiente, coloque a carne moída e adicione metade do alho amassado
3. Acrescente a cebola cortada, seguido do sal a gosto e uma pitada de pimenta do reino
4. Adicione a cebolinha e a salsinha picadas, misturando tudo para integrar os sabores.
5. Em seguida, adicione a clara de ovo para unir a mistura
6. Agora, acrescente a aveia Quaker e misture com as mãos até obter uma consistência uniforme e moldável.
7. Modele as almôndegas de acordo com o tamanho desejado e reserve.
8. Em uma frigideira antiaderente pré-aquecida, adicione um fio de azeite e sele as almôndegas, criando uma leve casquinha em volta.
9. Em paralelo, prepare o molho: na mesma frigideira, adicione mais azeite, alho, cebola e refogue até que a cebola fique transparente.
10. Acrescente um pouco de água e os tomates pelados
11. Adicione as folhas de manjericão e deixe o molho ferver.
12. Coloque as almôndegas seladas de volta na frigideira com o molho e deixe cozinhar por cerca de 4 a 5 minutos.
13. Finalize a cocção e sirva suas almôndegas com o delicioso molho de tomate e manjericão