Arroz com Filé de Frango

Confira uma receita deliciosa e fácil de preparar de arroz com filé de frango, perfeita para uma refeição rápida e saborosa. A combinação de sabores e texturas torna esse prato uma opção versátil e nutritiva para o seu dia a dia. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer arroz com file de frango

• 400g de filé de frango
• 1 pimentão médio
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
• Meia cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de páprica doce
• Meia colher de chá de curry
• Meia colher de chá de tempero baiano
• 8-10 colheres de sopa de molho de tomate pronto
• 1 xícara e meia de arroz
• 350 ml de água

Como fazer arroz com file de frango

1. Comece cortando um pimentão médio ao meio e depois corte em tiras e em seguida em cubinhos.
2. Repita o mesmo processo com um pimentão vermelho e um pimentão verde.
3. Em uma frigideira em fogo médio, adicione duas colheres de sopa de azeite ou óleo.
4. Adicione meia cebola picada e misture até dourar levemente.
5. Adicione 2 dentes de alho amassados e misture.
6. Adicione os pimentões cortados e misture por um minuto
7. Enquanto isso, corte 400g de filé de frango em tiras e então em cubinhos.
8. Adicione o frango na panela com os pimentões e misture por um minuto.
9. Tempere com uma colher de chá de sal, uma pitada de pimenta-do-reino, uma colher de chá de páprica doce, meia colher de chá de curry e meia colher de chá de tempero baiano
10. Adicione de 8 a 10 colheres de sopa de molho de tomate pronto e misture por mais um minuto.
11. Adicione 1 xícara e meia de arroz para risoto lavado e misture por pelo menos um minuto.
12. Experimente o arroz e corrija o sal, se necessário
13. Adicione 350 ml de água e misture rapidamente
14. Certifique-se de manter o fogo baixo para que o arroz fique com consistência cremosa, não totalmente cozido.
15. Após o cozimento, desligue o fogo e a receita de arroz com filé de frango estará pronta para ser servida.