Arroz de Camarão com Creme de Leite

Aprenda a preparar uma deliciosa receita de Arroz de Camarão com Creme de Leite para impressionar seus convidados. Combinando sabores e texturas, este prato é uma opção sofisticada e fácil de fazer. Experimente!

Ingredientes para fazer arroz de camarão com creme de leite

• camarão
• limão
• alho
• queijo
• pimenta do reino
• chimichurri
• tempero baiano
• páprica
• azeite
• cebola
• tomate
• pimentão amarelo
• pimentão vermelho
• sal
• água
• arroz amarelo
• creme de leite
• requeijão
• coentro
• queijo parmesão
• queijo mussarela
• batata palha

Como fazer arroz de camarão com creme de leite

1. Comece temperando o camarão
2. Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite e adicione cebola roxa, tomate, pimentão amarelo e pimentão vermelho
3. Adicione o camarão temperado na panela e cozinhe por alguns minutos, apenas até que o camarão fique rosado
4. Misture creme de leite e requeijão na panela com os vegetais e o camarão, mexendo bem para incorporar.
5. Adicione queijo parmesão ralado à mistura e mexa até que derreta e incorpore ao molho.
6. Em outra panela, prepare o arroz utilizando a técnica de refogar o arroz com alho antes de adicionar água
7. Adicione o arroz cozido à panela com o molho de camarão e queijo, misturando delicadamente.
8. Finalize adicionando um pouco de coentro picado para dar sabor e cor ao prato.
9. Deixe o arroz com camarão e creme de leite descansar por alguns minutos para que os sabores se misturem.
10. Sirva o prato bem quente, acompanhado de batata palha por cima, se desejar