Atum com Molho de Tomate

Descubra como preparar um delicioso atum com molho de tomate para uma refeição rápida e saborosa. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, esta receita é perfeita para quem busca praticidade na cozinha. Surpreenda-se com o sabor e a praticidade desta combinação.

Ingredientes para fazer atum com molho de tomate

• atum fresco
• sal
• limão
• pimenta-do-reino
• manjericão seco
• cebola
• alho-poró
• alho
• pimentão vermelho
• extrato de tomate
• água

Como fazer atum com molho de tomate

1. Primeiramente, corte o atum fresco em cubos e tempere com sal, lemon pepper e alho.
2. Aqueça uma frigideira e adicione um pouco de óleo
3. Coloque os cubos de atum na frigideira quente e deixe dourar levemente de ambos os lados
4. Enquanto o atum está sendo cozido, prepare o molho de tomate.
5. Em outra panela, refogue cebola, alho, alho-poró e pimentão vermelho até que fiquem macios.
6. Adicione os tomates picados, extrato de tomate, água e temperos a gosto (manjericão, pimenta etc.).
7. Deixe o molho de tomate apurar por alguns minutos.
8. Após o atum estar cozido, sirva-o acompanhado do molho de tomate por cima.
9. Finalize com folhas de manjericão fresco por cima do prato.
10. Agora é só saborear essa delícia de atum com molho de tomate! Aproveite!