Bacalhau À Gomes de Sá: Receita Simples

Descubra como preparar o delicioso prato de Bacalhau à Gomes de Sá com esta receita simples e prática. Surpreenda seus convidados com um saboroso prato de origem portuguesa.

Ingredientes para fazer bacalhau à gomes de sá receita simples

• Batatas
• Bacalhau
• Azeite
• Cebolas
• Pimentão vermelho ou amarelo
• Sal
• Pimenta
• Alho
• Folhas de louro
• Azeitonas
• Salsinha
• Ovos

Como fazer bacalhau à gomes de sá receita simples

1. Descasque e corte as batatas ao meio
2. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
3. Leve uma panela com água fervente ao fogo e adicione as batatas cortadas
4. Na mesma água, adicione o bacalhau dessalgado e cortado em pedaços
5. Retire as batatas e o bacalhau da panela e reserve.
6. Em uma panela, refogue cebola, pimentão, alho e azeite
7. Em uma travessa que possa ir ao forno, coloque uma camada de batatas, em seguida uma camada do refogado de bacalhau.
8. Regue com mais azeite e adicione azeitonas.
9. Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
10. Retire do forno e finalize com ovos cozidos em rodelas e salsa picada a gosto.
11. Sirva e aproveite o delicioso Bacalhau à Gomes de Sá!