Bacalhau Frito com Cebolada e Pimentos

Descubra a combinação perfeita de sabores e texturas neste prato tradicional da culinária portuguesa. O bacalhau frito com cebolada e pimentos é uma opção deliciosa para uma refeição memorável. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor irresistível desse prato clássico.

Ingredientes para fazer bacalhau frito com cebolada e pimentos

• Bacalhau
• Azeite
• Alho
• Folhas de louro
• Pimentões
• Pimenta

Como fazer bacalhau frito com cebolada e pimentos

1. Comece por fritar uma posta de bacalhau em bastante azeite, deixando-a dourada de todos os lados.
2. Em seguida, retire o bacalhau e reserve.
3. Na mesma frigideira, adicione 2 dentes de alho picados, folhas de louro, pimentos e um pouco de pimenta
4. Coloque as batatas em rodelas finas por cima do refogado na frigideira.
5. Volte a colocar a posta de bacalhau por cima das batatas na frigideira.
6. Deixe cozinhar por alguns minutos até as batatas estarem macias e o bacalhau ter absorvido os sabores da cebolada e dos pimentos.
7. Sirva o bacalhau frito com cebolada e pimentos bem quente