Barra de Chocolate com Brigadeiro

Descubra uma nova forma deliciosa de apimentar sua barra de chocolate: com brigadeiro! Esta combinação irresistível de chocolate cremoso e brigadeiro cremoso vai satisfazer todos os seus desejos de doce. Experimente essa receita fácil e impressione seus amigos e familiares com esta guloseima gourmet.

Ingredientes para fazer barra de chocolate com brigadeiro

• 180g de chocolate ao leite (duas barras)
• 1 lata de creme de leite
• Leite condensado (quantidade não especificada)
• Granulado (para decorar)

Como fazer barra de chocolate com brigadeiro

1. Começar derretendo 180g de chocolate ao leite em barra no microondas por 30 segundos.
2. Verificar se o chocolate derreteu completamente, caso contrário, aquecer por mais alguns segundos, cuidando para não queimar.
3. Após derreter o chocolate, adicionar 1 lata de creme de leite e 1 lata de leite condensado, misturando bem.
4. Continuar mexendo a mistura até que fique homogênea e sem grumos.
5. Levar a mistura ao fogo médio-alto, mexendo sempre e cuidando para não queimar nas laterais da panela.
6. Cozinhar até obter uma textura cremosa e homogênea, sem deixar ferver.
7. A consistência certa é quando a massa começa a se soltar do fundo da panela e cair em pedaços.
8. Desligar o fogo e continuar mexendo para manter o brilho e a consistência adequada.
9. Despejar a massa em um recipiente untado e deixar esfriar por alguns minutos.
10. Enrolar pequenas porções da massa com as mãos levemente untadas para formar as barras de chocolate com brigadeiro.
11. Decorar as barras com granulado, se desejar, para finalizar.
12. Deixar as barras de chocolate com brigadeiro descansar e esfriar completamente antes de consumir.