Batata com Creme de Leite e Queijo

Aprenda a preparar uma deliciosa receita de batata com creme de leite e queijo. Um prato simples, porém incrivelmente saboroso e reconfortante. Ideal para acompanhar carnes ou como opção vegetariana. A cremosidade do creme de leite se harmoniza perfeitamente com o sabor marcante do queijo derretido. Uma combinação perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes para fazer batata com creme de leite e queijo

• 5 batatas
• 3 ovos
• 2 caixinhas de creme de leite
• Azeite
• Pimenta do reino
• Noz moscada
• Sal
• Salsinha desidratada
• Queijo

Como fazer batata com creme de leite e queijo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma travessa, coloque um pouco de azeite.
3. Adicione as batatas previamente cozidas e cortadas em rodelas.
4. Em uma tigela, misture 3 ovos e 2 caixinhas de creme de leite.
5. Acrescente aproximadamente 100-150ml de leite, misturando bem.
6. Tempere a mistura com um pouco de sal, noz-moscada, pimenta do reino e salsinha desidratada.
7. Despeje a mistura sobre as batatas na travessa.
8. Polvilhe queijo ralado por cima da mistura.
9. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que as batatas estejam cozidas e o queijo gratinado.
10. Retire do forno e sirva a batata com creme de leite e queijo quente.