Batata Doce Recheada com Carne Moída

Confira essa receita deliciosa de batata doce recheada com carne moída, perfeita para um almoço ou jantar nutritivo e saboroso. Fácil de preparar e cheia de nutrientes, essa combinação irá conquistar o seu paladar. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se!

Ingredientes para fazer batata doce recheada com carne moída

• 1 batata doce
• 3 colheres de sopa de peito de frango desfiado
• 1 colher de sobremesa de requeijão cremoso tradicional
• 1 colherzinha de chá de manteiga
• Pimenta do reino a gosto
• Queijo mussarela a gosto
• Orégano a gosto

Como fazer batata doce recheada com carne moída

1. Comece preparando uma batata doce de tamanho médio, cortando as pontas.
2. Em seguida, coloque a batata doce no microondas por cerca de 5 minutos, ou até que fique macia
3. Uma vez que a batata esteja cozida, cuidadosamente corte-a ao meio e retire parte da polpa, deixando uma camada espessa nas paredes para suportar o recheio.
4. Em um recipiente, misture a polpa da batata doce com aproximadamente três colheres de sopa de peito de frango desfiado, uma colher de sobremesa de requeijão cremoso, uma colher de chá de manteiga e temperos a gosto, como pimenta do reino.
5. Preencha as metades da batata doce com a mistura de frango e polpa, apertando bem.
6. Adicione queijo no meio da batata recheada e cubra com mais queijo por cima
7. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 a 15 minutos, até que o queijo derreta e fique dourado.
8. Retire do forno e sirva sua batata doce recheada com carne moída enquanto estiver quente.
9. Acompanhe com uma salada de sua preferência