Batatas Salteadas com Azeite e Alho

Descubra uma maneira simples e deliciosa de preparar batatas salteadas com azeite e alho. Esta receita fácil de fazer resulta em batatas crocantes por fora e macias por dentro, com um sabor irresistível. Perfeitas como acompanhamento ou como prato principal, as batatas salteadas são uma opção versátil e reconfortante para qualquer refeição. Aprenda a fazer agora e surpreenda a todos com este prato incrível!

Ingredientes para fazer batatas salteadas com azeite e alho

• Batatas pequenas
• Azeite
• Alho
• Sal
• Salsa

Como fazer batatas salteadas com azeite e alho

1. Comece lavando bem as batatinhas pequenas.
2. Em uma panela, adicione um pouco de sal e leve as batatas para cozinhar por cerca de 20 minutos.
3. Após esse tempo, verifique se as batatas estão cozidas com a ajuda de um garfo
4. Retire as batatas do fogo, escorra a água e reserve.
5. Em uma frigideira, adicione uma generosa quantidade de azeite e aqueça bem.
6. Enquanto o azeite esquenta, pique alguns dentes de alho em pedaços pequenos.
7. Quando o azeite estiver quente, adicione as batatas na frigideira.
8. Deixe as batatas dourarem um pouco, sem soltar água, mexendo de vez em quando.
9. Quando as batatas começarem a ficar douradas, adicione o alho picado na frigideira.
10. Mexa continuamente por um curto período de tempo para que o alho libere seu sabor, mas sem queimar.
11. Desligue o fogo e transfira as batatas para um prato de servir.
12. Regue as batatas com o azeite e alho da frigideira.
13. Se desejar, polvilhe um pouco de salsa picada por cima antes de servir.
14. Suas batatas salteadas com azeite e alho estão prontas para serem servidas como acompanhamento para peixe ou carne grelhada.