Bolinho de Chuva com Banana Assado

Descubra como preparar uma versão mais saudável e deliciosa do clássico bolinho de chuva, adicionando bananas à massa e assando no forno. Uma opção perfeita para um lanche ou sobremesa leve e saborosa.

Ingredientes para fazer bolinho de chuva com banana assado

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 3 colheres de sopa de óleo
• 3/4 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer bolinho de chuva com banana assado

1. Em uma tigela, adicione 1 ovo, 4 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de essência de baunilha e 3 colheres de sopa de óleo
2. Acrescente 3/4 de xícara de chá de leite e mexa novamente.
3. Adicione 1 xícara de chá de farinha de trigo e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente 1/2 colher de sopa de fermento em pó e misture bem.
5. Unte forminhas com manteiga e farinha.
6. Despeje a massa nas forminhas, tomando cuidado para não encher demais, pois a massa vai crescer.
7. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por um tempo determinado.
8. Retire do forno quando estiverem assados e dourados.
9. Se desejar, polvilhe açúcar com canela por cima dos bolinhos antes de servir.
10. Estão prontos os bolinhos de chuva com banana assados