Bolinho de Frango com Batata Doce

Descubra a receita deliciosa e saudável de bolinho de frango com batata doce para uma opção nutritiva de petisco ou acompanhamento. A combinação desses ingredientes torna essa receita uma escolha equilibrada e saborosa para qualquer ocasião. Experimente esse quitute fácil de fazer e aproveite todos os benefícios nutricionais que ele oferece.

Ingredientes para fazer bolinho de frango com batata doce

• 1 kg de batata doce
• 1 kg de frango (peito de frango)
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 tomate
• Temperinho verde
• 1 ovo
• Molho de tomate
• Colorau
• Pimenta-do-reino
• Orégano
• Pimenta calabresa
• Sal
• Óleo

Como fazer bolinho de frango com batata doce

1. Cozinhe 1 kg de batata doce em água, descasque e amasse.
2. Cozinhe 1 kg de peito de frango na panela de pressão com caldo de galinha e água por cerca de 20 minutos.
3. Desfie o frango cozido e reserve.
4. Em uma panela, aqueça 2 colheres de óleo e refogue cebola e alho.
5. Adicione o frango desfiado, tomate, cebolinha, orégano, pimenta-do-reino, colorau e pimenta calabresa
6. Deixe o refogado esfriar.
7. Misture o frango refogado com a batata doce amassada
8. Modele os bolinhos com a mistura e coloque em uma forma.
9. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos.
10. Após assar, retire do forno e sirva.