Bolinho de Fubá na AirFryer

Confira uma receita prática e deliciosa de bolinho de fubá feito na AirFryer para saborear a qualquer hora do dia. A combinação perfeita de crocância por fora e maciez por dentro. Uma opção mais saudável e sem fritura para apreciar um quitute tradicional da culinária brasileira. Curta essa delícia!

Ingredientes para fazer bolinho de fuba na airfryer

• 1 ovo
• Óleo
• Açúcar
• Suco de laranja ou de maracujá
• Fubá Mimoso
• Farinha de trigo
• Fermento químico
• Manteiga
• Canela

Como fazer bolinho de fuba na airfryer

1. Em uma tigela, adicione 1 ovo.
2. Acrescente 3 colheres de sopa de óleo.
3. Adicione 1 xícara de açúcar.
4. Coloque 1 xícara de suco de laranja ou de maracujá.
5. Adicione 1 xícara de fubá mimoso.
6. Bata bem a mistura com um batedor de claras.
7. Para o suco de laranja, utilize suco natural espremido na hora, sem acrescentar água.
8. Se optar pelo suco de maracujá concentrado, adicione ele à mistura.
9. Caso prefira fazer o suco de maracujá natural, bata as sementes com um pouco de água no liquidificador.
10. Se desejar mais doce, adicione um pouquinho mais de açúcar
11. Acrescente 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento químico, misturando até obter uma massa homogênea.
12. Unte uma forma de 16 centímetros de diâmetro com furo central com manteiga, açúcar e canela.
13. Despeje a massa na forma.
14. Coloque a forma na AirFryer a 160 graus por aproximadamente 15 minutos, ou até que ao fazer o teste do palito ele saia limpo.
15. Após retirar da AirFryer, aguarde o bolo esfriar um pouco.
16. Desenforme o bolo passando uma espátula nas laterais.
17. Vire o bolo em um prato, com a parte de cima para cima, e aproveite o bolinho de fubá!