Bolinhos de Chuva de Chocolate

Descubra uma versão deliciosa dos tradicionais bolinhos de chuva, agora com um toque de chocolate. Uma receita simples e irresistível para adoçar os dias chuvosos e surpreender a família. Experimente já!

Ingredientes para fazer bolinhos de chuva de chocolate

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (Nescau)
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 colherzinha de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento químico

Como fazer bolinhos de chuva de chocolate

1. Em um recipiente, adicione duas xícaras de farinha de trigo.
2. Em seguida, coloque duas xícaras de açúcar e duas colheres de sopa de chocolate em pó.
3. Acrescente quatro colheres de achocolatado Nescau e misture bem os ingredientes secos.
4. Adicione uma xícara de leite e um ovo à mistura, misturando até obter uma massa homogênea.
5. Para dar sabor, acrescente uma colherzinha de chá de essência de baunilha (opcional).
6. Por fim, adicione uma colher de sopa de fermento químico para bolo e misture bem.
7. A massa de chocolate está pronta para ser frita.
8. Fritura dos bolinhos:
9. Aqueça óleo em uma frigideira até ficar bem quente.
10. Com o auxílio de uma colher, pegue pequenas porções da massa e coloque no óleo quente para fritar.
11. Frite os bolinhos até que fiquem dourados por igual.
12. Retire os bolinhos fritos e coloque-os em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
13. Acabamento:
14. Passe os bolinhos fritos no açúcar refinado, garantindo uma cobertura uniforme.
15. Para retirar o excesso de açúcar, chacoalhe levemente os bolinhos.
16. Preparação da calda de chocolate branco:
17. Coloque 100g de chocolate branco em uma tigela e adicione meia caixinha de creme de leite.
18. Leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo, até obter uma consistência cremosa.
19. Mexa bem para garantir que a calda de chocolate branco esteja homogênea.
20. Servir:
21. Sirva os bolinhos de chuva de chocolate com a calda de chocolate branco por cima.
22. Aproveite os bolinhos enquanto estão quentes e deliciosos