Bolo com Geleia de Frutas Vermelhas: Uma Delícia para Inovar na Sobremesa

Experimente essa receita de bolo com geleia de frutas vermelhas para surpreender na sobremesa. O contraste entre a massa fofinha e a geleia adocicada torna essa combinação irresistível. Uma opção perfeita para agradar o paladar de toda a família e impressionar convidados em ocasiões especiais. Reúna os ingredientes, siga o passo a passo e delicie-se com essa gostosura!

Ingredientes para fazer bolo com geleia de frutas vermelhas

• 300g de frutas vermelhas (amora, morango, mirtilo e framboesa)
• 3 colheres de açúcar (açúcar refinado branco, xilitol, açúcar mascavo, demerara, ou o de sua preferência)

Como fazer bolo com geleia de frutas vermelhas

1. Em uma panela, coloque 300g de frutas vermelhas, como amora, morango, mirtilo e framboesa.
2. Adicione 3 colheres de açúcar (ou outro de sua preferência, como xilitol, açúcar mascavo, demerara, etc.).
3. Leve a panela ao fogo médio e mexa até que as frutas comecem a soltar água.
4. Continue mexendo até as frutas começarem a desmanchar e a mistura adquirir consistência de geleia.
5. Continue mexendo sem parar para evitar que a geleia queime.
6. Quando a geleia atingir a consistência desejada, pare de mexer e desligue o fogo.
7. Deixe a geleia esfriar para que ela fique ainda mais espessa.
8. A geleia está pronta para ser usada para rechear bolos, comer com pão ou torradas, em bolos de pote ou como preferir.
9. Aproveite sua deliciosa geleia de frutas vermelhas!