Bolo de Baunilha com Morango

Confira essa deliciosa receita de bolo de baunilha com morango para surpreender seus convidados em qualquer ocasião! Fácil de fazer e cheio de sabor, esse bolo vai encantar a todos. Experimente e apaixone-se!

Ingredientes para fazer bolo de baunilha com morango

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 copo de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1/2 litro de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 3 colheres de amido de milho
• Morangos

Como fazer bolo de baunilha com morango

1. Comece quebrando 4 ovos em uma tigela.
2. Adicione 1 xícara de açúcar e duas colheres de sopa bem generosas de margarina.
3. Em seguida, despeje meio copo de leite na mistura.
4. Adicione duas xícaras de farinha de trigo e bata todos os ingredientes juntos até obter uma massa homogênea.
5. Acrescente uma colher de sopa de fermento em pó à massa e misture bem.
6. Despeje a massa em uma forma previamente preparada com papel manteiga tanto no fundo quanto nas laterais.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 170 graus Celsius e asse até que o bolo esteja pronto.
8. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio de morango: Em uma panela, coloque uma gema, meio litro de leite, uma caixinha de leite condensado e três colheres de amido de milho dissolvidas em um pouco de leite.
9. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
10. Após engrossar, retire do fogo e deixe esfriar coberto com plástico filme.
11. Quando o creme estiver frio, misture com metade de uma caixinha de creme de leite.
12. Adicione morangos cortados em pedaços pequenos ao creme.
13. Após o bolo assar e esfriar, corte ao meio e recheie com o creme de morango preparado.
14. Em seguida, cubra o bolo com a outra metade de creme de leite e finalize com morangos para decorar.
15. Deixe o bolo na geladeira por algumas horas antes de desenformar.
16. Desenforme cuidadosamente e sirva o bolo de baunilha com morango gelado