Bolo de Café com Leite

Descubra como preparar um delicioso bolo de café com leite que vai conquistar o paladar de todos. Confira essa receita simples e prática para alegrar o seu café da tarde ou café da manhã. A combinação perfeita entre o sabor do café e a cremosidade do leite em uma sobremesa irresistível. Experimente e surpreenda-se!

Ingredientes para fazer bolo de cafe com leite

• Farinha de trigo: 2 xícaras
• Amido de milho: 2 colheres de sopa
• Fermento químico: 1 colher de sopa
• Bicarbonato de sódio: uma pontinha de colher
• Sal: uma pitada
• Açúcar: 2 xícaras
• Ovos: 4 unidades
• Óleo: meia xícara
• Maionese: 1 colher de sopa e meia
• Café passado forte: 200 ml
• Leite em pó: 2 colheres de sopa
• Leite condensado: 1 lata
• Doce de leite de boa qualidade: 200 g
• Baunilha: 1 colherzinha (opcional)
• Flor de sal: uma pitada (opcional)

Como fazer bolo de cafe com leite

1. Em uma tigela, misture os ingredientes secos
2. Em outra tigela, misture os ingredientes úmidos
3. Combine os ingredientes secos com os úmidos, peneirando a mistura seca sobre a mistura úmida
4. Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 190ºC por cerca de 40 a 45 minutos
5. Enquanto o bolo esfria, prepare a calda de doce de leite
6. Despeje a calda de doce de leite sobre o bolo já frio
7. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir, pois a calda estará quente