Bolo de Carne Moída de Forno

Confira esta deliciosa receita de bolo de carne moída feita no forno, perfeita para uma refeição rápida e saborosa. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse prato é uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia. Surpreenda a família com um bolo de carne suculento e cheio de sabor!

Ingredientes para fazer bolo de carne moida de forno

• 1 kg de carne moída
• Cebola
• Alho
• Sal
• Ovos
• Queijo parmesão
• Salsinha
• Farinha de rosca
• Leite
• Pimenta
• Molho de tomate

Como fazer bolo de carne moida de forno

1. Em uma frigideira, adicione um fio de azeite e doure a cebola picada até murchar.
2. Acrescente alho picado, misture e reserve a mistura para esfriar.
3. Em uma tigela, coloque farinha de rosca temperada e adicione leite, misturando até hidratar
4. Em outra tigela, coloque 1 kg de carne moída e adicione a mistura de cebola e alho reservada, misturando bem.
5. Tempere a carne com sal, ovos batidos, queijo parmesão, salsinha, a farinha de rosca hidratada e um pouco de pimenta
6. Transfira a massa para uma assadeira e molde como se fosse um pão.
7. Cubra o bolo de carne com molho de tomate (ou uma mistura de ketchup e mel) e leve ao forno preaquecido a 150°C por 1 hora e 10 minutos.
8. Após assar, verifique se o bolo de carne está bem temperado e úmido
9. Sirva e aproveite seu bolo de carne moída de forno!