Bolo de Cenoura com Granulado: uma delícia na massa

Descubra a receita irresistível de bolo de cenoura com granulado que vai conquistar seu paladar. Um mix de sabores e texturas que resultam em uma explosão de sabor. Não deixe de experimentar essa delícia na massa!

Ingredientes para fazer bolo de cenoura com granulado na massa

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 6 colheres de sopa de chocolate granulado
• 1 colher de chá de farinha de trigo (para misturar com o chocolate granulado)

Como fazer bolo de cenoura com granulado na massa

1. Preaqueça o forno a 170 graus Celsius (ou 180 graus Celsius em forno convencional).
2. Unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
3. No liquidificador, coloque 3 ovos grandes, meia xícara de óleo, uma xícara e meia de cenoura picada, uma xícara e meia de açúcar refinado e bata por 5 minutos.
4. Em uma vasilha, peneire uma xícara e meia de farinha de trigo sem fermento.
5. Adicione meia colher de sopa de fermento em pó à farinha peneirada e misture.
6. Despeje a massa do liquidificador na vasilha com a farinha e o fermento, e misture bem.
7. Separe uma xícara da massa e coloque em outra vasilha.
8. Adicione duas colheres de sopa rasas de chocolate em pó (50% de cacau, peneirado) à massa separada e misture.
9. Adicione 6 colheres de sopa de chocolate granulado à massa de chocolate.
10. Adicione uma colher de chá de farinha de trigo à mistura de chocolate e misture bem.
11. Em seguida, despeje a massa de chocolate sobre a massa branca na forma untada.
12. Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo e seco.
13. Retire do forno e espere esfriar.
14. Desenforme o bolo com cuidado e sirva.
15. Aproveite o delicioso bolo de cenoura com granulado na massa!