Bolo de Chocolate com Leite Condensado e Creme de Leite

Confira essa deliciosa receita de bolo de chocolate com leite condensado e creme de leite! Uma combinação irresistível que vai deixar seu dia mais doce e especial. Não deixe de experimentar!

Ingredientes para fazer bolo de chocolate com leite condensado e creme de leite

• 2 ovos
• 1 copo americano de açúcar mascavo
• 1 copo americano de açúcar refinado
• Meio copo de óleo
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres de chocolate em pó (45g)
• 1 copo americano de água fervente (190ml)
• 2 copos de farinha de trigo
• Uma pitada de sal
• 1 colher de café de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Para a cobertura:
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1/2 caixinha de creme de leite

Como fazer bolo de chocolate com leite condensado e creme de leite

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Em um liquidificador, adicione 2 ovos, 1 copo americano de açúcar mascavo, 1 copo americano de açúcar refinado, meio copo de óleo, 1 caixa de creme de leite, 3 colheres de chocolate em pó e um copo americano de água fervente
3. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione 2 copos de farinha de trigo, uma pitada de sal, uma colher de café de bicarbonato de sódio e uma colher de sopa de fermento em pó
5. Despeje a massa em uma forma untada com desmoldante caseiro e de aproximadamente 20cm de diâmetro por 9cm de altura.
6. Leve ao forno pré-aquecido por 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, coloque uma lata de leite condensado, uma colher de sopa de manteiga, 3 colheres de sopa de chocolate em pó e meia caixinha de creme de leite
8. Após assado, espere o bolo esfriar por cerca de 5 minutos, desenforme e cubra com o brigadeiro
9. Corte o bolo em pedaços e estará pronto para servir.