Bolo de Chocolate com Menta

Descubra uma deliciosa receita de bolo de chocolate com menta que vai te surpreender! Uma combinação de sabores irresistível para os amantes de chocolate. Confira o passo a passo e experimente essa sobremesa deliciosa.

Ingredientes para fazer bolo de chocolate com menta

• 2 ovos
• 150g de açúcar
• 75g de óleo
• 100g de leite
• Farinha de trigo (quantidade não especificada)
• Hortelã (a gosto)
• Corante verde (opcional)
• Cacau em pó (quantidade não especificada)
• 4g de fermento em pó
• Manteiga ou margarina para untar
• Brigadeiro para a cobertura:
• Meia caixinha de leite condensado
• Meia caixinha de creme de leite
• 1 colher de manteiga sem sal
• 2 colheres de chocolate em pó

Como fazer bolo de chocolate com menta

1. Comece preparando a massa do bolo no liquidificador
2. Em seguida, adicione 75g de óleo e 100g de leite
3. Acrescente a farinha peneirada e misture até obter uma massa homogênea.
4. Divida a massa ao meio no liquidificador.
5. Em uma das metades da massa, adicione aos poucos um pouquinho de hortelã, provando até atingir o sabor desejado
6. Na outra metade da massa, adicione cacau em pó (50%) e 2g de fermento em pó
7. Em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, despeje primeiro a massa de hortelã e em seguida a massa de chocolate, formando um efeito mesclado.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
9. Para a cobertura de brigadeiro, em uma panela, misture meia caixinha de leite condensado, creme de leite, uma colher de manteiga sem sal e duas colheres de chocolate em pó (50% cacau)
10. Desenforme o bolo, espalhe a cobertura de brigadeiro por cima e aproveite.