Bolo de Chocolate com Uva Passa

Descubra a combinação ousada e deliciosa do bolo de chocolate com uva passa. Uma receita fácil de preparar, que une a intensidade do chocolate com o sabor adocicado das passas, ideal para quem gosta de experimentar novos sabores. Experimente essa harmonização surpreendente e deixe-se encantar pelos contrastes de sabores!

Ingredientes para fazer bolo de chocolate com uva passa

• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de essência de panetone com fermento
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos grandes
• 1/4 xícara de uvas passas pretas
• 1/4 xícara de uvas passas brancas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó (50%)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer bolo de chocolate com uva passa

1. Em um liquidificador, adicione uma colher de sopa de essência de panetone, uma colher de sopa de açúcar, uma xícara de leite, meia xícara de óleo, dois ovos grandes, um quarto de uvas passas pretas e um quarto de uvas passas brancas (60 ml de cada).
2. Adicione duas xícaras de farinha de trigo e meia xícara de chocolate em pó (50% de cacau).
3. Misture tudo no liquidificador até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga, de preferência uma forma de pudim.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos.
6. Retire o bolo do forno quando estiver assado e deixe esfriar.
7. Está pronto seu bolo de chocolate com uva passa