Bolo de Fubá com Erva-Doce Fofinho Feito No Liquidificador

Aprenda a receita deliciosa e prática de bolo de fubá com erva-doce feito no liquidificador. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você terá um bolo fofinho e saboroso para saborear a qualquer momento. A combinação do fubá com a erva-doce traz um toque especial e irresistível a essa receita. Experimente!

Ingredientes para fazer bolo de fuba com erva doce fofinho de liquidificador

• 1 xícara e meia de Açúcar (pode ser refinado ou açúcar cristal)
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de leite (temperatura ambiente)
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de fubá (pode ser o fubá fininho ou flocão de milho)
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de erva-doce
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico para bolos

Como fazer bolo de fuba com erva doce fofinho de liquidificador

1. Untar uma forma com farinha de milho ou fubá e manteiga.
2. Pré-aquecer o forno.
3. Separar os ingredientes líquidos: 1 xícara e meia de açúcar, 1 xícara de farinha de trigo sem fermento, 1 xícara de leite em temperatura ambiente, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de fubá fininho, 3 ovos, 1 colher de sopa de erva-doce e fermento em pó químico para bolos.
4. Bater os ingredientes líquidos no liquidificador por aproximadamente um minuto.
5. Acrescentar a farinha e o fubá no liquidificador, mas não adicionar a erva-doce e o fermento.
6. Bater por mais alguns minutos.
7. Adicionar a erva-doce e o fermento à massa e misturar bem, sem bater.
8. Despejar a massa na forma untada.
9. Levar ao forno preaquecido por cerca de 45 minutos ou até que esteja assado.
10. Retirar do forno, deixar esfriar um pouco e desenformar.
11. Cortar em pedaços e servir.