Bolo de Fubá com Óleo

Descubra uma receita simples e deliciosa de bolo de fubá feito com óleo, perfeito para acompanhar um café fresquinho. Confira como preparar essa iguaria e surpreenda sua família e amigos com um sabor tradicional e irresistível.

Ingredientes para fazer bolo de fuba com oleo

• 4 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar refinado
• 3/4 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo (peneirada)
• 1 xícara de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite

Como fazer bolo de fuba com oleo

1. Pré-aqueça o forno a 170 graus.
2. Em uma vasilha, coloque 4 ovos e uma xícara e meia de açúcar refinado
3. Adicione três quartos de xícara de óleo ou três vezes o medidor de um quarto
4. Acrescente uma xícara de farinha de trigo peneirada, uma xícara de fubá e uma colher de sopa de fermento em pó
5. Adicione uma xícara de leite quente e misture por aproximadamente um minuto, até obter uma massa líquida.
6. Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo, de preferência com 20 cm por 8 cm de altura.
7. Leve ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de uma hora, ou até que ao inserir um palito ele saia limpo.
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
9. Desenforme o bolo e vire em um prato.
10. Sirva o bolo de fubá com café e aproveite!