Bolo de Fubá Cremoso com Coco Ralado

Confira essa deliciosa receita de bolo de fubá cremoso com coco ralado para adoçar o seu dia! Uma combinação perfeita de sabores que vai encantar o seu paladar. Experimente e se delicie com essa sobremesa cheia de sabor e textura.

Ingredientes para fazer bolo de fubá cremoso com côco ralado

• 14 ovos
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 2 colheres de margarina
• 4 xícaras de leite em pó
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de fubá
• 1 pacote de 100g de coco ralado
• 1 colher de fermento em pó

Como fazer bolo de fubá cremoso com côco ralado

1. Comece batendo no liquidificador os seguintes ingredientes: ovos (14 ovos), açúcar refinado (2 xícaras) e margarina (2 colheres generosas).
2. Adicione o leite em pó (4 xícaras) ao conteúdo do liquidificador e bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira a mistura líquida para uma tigela grande e adicione a farinha de trigo (2 colheres) aos poucos, misturando bem.
4. Em seguida, adicione o polvilho doce (2 xícaras), o coco ralado (1 pacote de 100g) e o fermento em pó (1 colher).
5. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
6. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
7. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e cortar em pedaços.
9. Após esfriar, corte em pedaços e sirva o bolo de fubá cremoso com coco ralado.