Bolo de Leite com Queijo Ralado

Descubra a deliciosa receita de bolo de leite com queijo ralado, perfeito para um lanche ou café da tarde. Com uma combinação de sabores incrível, esse bolo é simples de fazer e vai agradar a todos. Experimente e surpreenda seus convidados com essa iguaria!

Ingredientes para fazer bolo de leite com queijo ralado

• 4 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara e meia de açúcar (250 ml)
• Meia xícara de açúcar (aproximadamente 125 ml)
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (250 ml cada)
• 1 litro de leite líquido integral
• 1 saquinho de queijo ralado parmesão (40-50g)
• Margarina e farinha de trigo para untar a forma

Como fazer bolo de leite com queijo ralado

1. Na tigela da batedeira, adicione 4 ovos inteiros e duas colheres de sopa de margarina.
2. Acrescente uma xícara e meia de açúcar (250 ml de açúcar) e bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione duas xícaras de 250 ml de farinha de trigo sem fermento à mistura e misture bem.
4. Adicione um litro de leite líquido integral à mistura, reservando um pouco para usar posteriormente.
5. Misture um saquinho de queijo ralado parmesão (40-50g) à massa, mexendo bem.
6. Despeje o restante do leite na massa, misturando até incorporar todos os ingredientes.
7. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 230°C e asse por aproximadamente 1 hora e 10 minutos.
9. Após assar, deixe o bolo esfriar totalmente antes de desenformar para evitar quebrar.
10. Desenforme o bolo e sirva.