Bolo de Maçã com Farinha Integral

Descubra uma deliciosa receita de bolo de maçã feito com farinha integral. Um saboroso e saudável jeito de aproveitar os benefícios da maçã e da farinha integral em um só prato. Experimente e se delicie com essa combinação perfeita!

Ingredientes para fazer bolo de maçã com farinha integral

• 4 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo (de girassol, coco ou azeite de oliva)
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 150g de maçã picada
• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
• 1/3 xícara de chá de farinha de trigo comum
• 1/2 xícara de chá de granola
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer bolo de maçã com farinha integral

1. Comece misturando com um fuê ou um garfo 4 ovos e meia xícara de chá de óleo, podendo ser óleo de girassol, óleo de coco ou azeite de oliva.
2. Adicione uma xícara de açúcar mascavo e misture bem.
3. Em seguida, adicione 150 gramas de maçã picada (aproximadamente uma maçã grande ou uma e meia maçã pequena), previamente colocada em uma bacia com água e meio limão para evitar escurecer.
4. Adicione uma xícara de chá de farinha de trigo integral, um terço de xícara de chá de farinha de trigo comum e meia xícara de chá de granola, que pode ser um mix de castanhas e frutas secas.
5. Misture bem até obter uma massa homogênea.
6. Adicione uma colher de sopa de fermento em pó e misture novamente.
7. Despeje a massa em uma forma untada.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 50 minutos.
9. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está cozido por dentro.
10. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
11. Está pronto o seu bolo de maçã com farinha integral.