Bolo de Maçã de Liquidificador com Casca

Prepare um delicioso bolo de maçã no liquidificador sem perder tempo descascando as frutas! Confira a receita fácil e prática para saborear um bolo incrível sem desperdício.

Ingredientes para fazer bolo de maçã de liquidificador com casca

• 3 ovos
• 2 maçãs médias com casca
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 60 ml de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Uma pitada de sal
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 colher de café de canela em pó

Como fazer bolo de maçã de liquidificador com casca

1. Lave e tire o talo de duas maçãs médias, sem descascar.
2. Em um liquidificador, adicione os seguintes ingredientes: os ovos, as maçãs lavadas e sem talos, uma xícara e meia de açúcar e bata até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente 60 ml de óleo à mistura e bata novamente para incorporar.
4. Em uma vasilha, coloque a mistura do liquidificador e adicione duas xícaras de farinha de trigo (sem fermento) e uma pitada de sal.
5. Acrescente uma colher de sopa de fermento em pó químico para bolo à massa e misture bem.
6. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e açúcar.
7. Corte uma maçã em fatias finas e distribua sobre a massa na forma, polvilhe canela por cima.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao inserir um palito no bolo, ele saia limpo.
9. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
10. Para finalizar, polvilhe uma mistura de açúcar e canela por cima do bolo.