Bolo de Maracujá com Semente: Uma Delícia Para Saborear

Descubra uma receita deliciosa de bolo de maracujá com semente para surpreender seu paladar. A mistura do sabor azedinho do maracujá com o crocante das sementes vai te conquistar. Aprenda a preparar essa delícia e experimente a combinação perfeita de sabores no seu lanche ou sobremesa.

Ingredientes para fazer bolo de maracuja com semente

• 3 ovos grandes
• 1 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1/2 xícara de óleo
• 1/4 xícara de água
• 4-5 maracujás (para o suco)
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de sementes de maracujá
• 1 1/2 xícara de suco puro de maracujá (para a calda)
• 1 1/2 xícara de água (para a calda)
• 1/2 xícara de açúcar refinado (para a calda)
• 2 colheres de sopa de amido de milho

Como fazer bolo de maracuja com semente

1. Colocar três ovos grandes em uma vasilha e bater por aproximadamente um minuto.
2. Adicionar uma xícara e meia de açúcar refinado e meia xícara de óleo (ou manteiga/margarina em temperatura ambiente)
3. Acrescentar meia xícara de suco puro de maracujá (feito com polpa de 4 a 5 maracujás) e um quarto de xícara de água
4. Adicionar uma xícara e meia de farinha de trigo e uma colher e meia de fermento em pó
5. Despejar a massa em uma assadeira previamente untada com manteiga e farinha.
6. Levar ao forno pré-aquecido a 170 graus (ou até 180 graus em forno convencional) por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, este saia limpo.
7. Preparar a calda: Em uma panela, colocar meia xícara de suco puro de maracujá, uma xícara e meia de água, duas colheres de sopa de sementes de maracujá e duas colheres de sopa de amido de milho (maizena)
8. Despejar a calda sobre o bolo já assado e ainda quente, deixando absorver.
9. Deixar o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
10. Servir o bolo de maracujá com sementes, podendo regar com mais calda na hora de servir