Bolo de Milho de Latinha com Queijo

Aprenda a preparar um delicioso e prático bolo de milho de latinha com queijo. Uma receita simples e saborosa para surpreender a família e os amigos. Experimente!

Ingredientes para fazer bolo de milho de latinha com queijo

• 1 lata de milho verde
• 3 ovos
• 1/2 lata de óleo
• 1 lata de leite
• 1 lata de açúcar
• 1 lata de fubá cremoso
• 50g de queijo parmessão ralado
• 100g de queijo mussarela ralado
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• Flocão de milho (quantidade não especificada)
• Sal (pitadinha, quantidade não especificada)

Como fazer bolo de milho de latinha com queijo

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. Em um liquidificador, coloque 1 lata de milho (use a mesma lata como medida para os demais ingredientes), adicione 3 ovos, meia lata de óleo, 1 lata de leite, 1 lata de açúcar e bata até obter uma mistura homogênea por aproximadamente 1 minuto.
3. Adicione 1 lata de Milho Verde e bata novamente.
4. Acrescente uma lata de fubá cremoso (ou fubá, se for o caso) e bata mais um pouco.
5. Adicione flocão de milho e meia lata de queijo parmesão ralado, uma pitada de sal e misture bem.
6. Em seguida, adicione 100g de queijo mussarela ralado (reserve um pouco), uma colher de sopa de fermento químico em pó e misture até incorporar.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com fubá.
8. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos
9. Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
10. Para finalizar, polvilhe o restante do queijo mussarela ralado por cima do bolo.
11. O bolo de milho de latinha com queijo está pronto para ser servido e apreciado!