Bolo de Milho Verde com Leite de Coco

Descubra uma deliciosa receita de bolo de milho verde com leite de coco para adoçar o seu dia. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse bolo vai conquistar o seu paladar com seu sabor único e textura macia. Experimente fazer e surpreenda a todos com essa combinação de sabores irresistível!

Ingredientes para fazer bolo de milho verde com leite de coco

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de milho escorrido
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de flocão
• 200 ml de leite de coco
• 25g de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer bolo de milho verde com leite de coco

1. Comece colocando no liquidificador três ovos e uma xícara de açúcar
2. Em seguida, adicione uma lata de milho escorrido, meia xícara de óleo e uma xícara de flocão
3. Acrescente 200 ml de leite de coco no liquidificador e bata novamente.
4. Depois de bater bem, adicione 25g de coco ralado e misture bem.
5. Por último, adicione uma colher de sopa de fermento em pó e mexa manualmente ou utilize o modo pulsar do liquidificador para incorporar o fermento.
6. Unte uma forma com margarina e polvilhe fubá ou farinha de trigo.
7. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
8. Asse o bolo de milho com leite de coco por aproximadamente 35 a 40 minutos, até que esteja dourado e ao inserir um palito, ele saia limpo.
9. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e seu bolo estará pronto para ser servido.