Bolo de Nozes e Café

Descubra uma incrível combinação de sabores e texturas com esta deliciosa receita de bolo de nozes e café. Perfeito para acompanhar um café da tarde ou surpreender seus convidados em uma festa, este bolo vai conquistar o paladar de todos. Experimente essa combinação única e se delicie com cada pedaço!

Ingredientes para fazer bolo de nozes e café

• 150 gramas de nozes trituradas
• 50 mililitros de café forte
• 250 gramas de açúcar
• 380 gramas de farinha de trigo sem fermento
• 100 mililitros de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Canela a gosto
• 4 ovos

Como fazer bolo de nozes e café

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
2. Untar uma forma grande com manteiga ou margarina e polvilhar com farinha.
3. Em um recipiente, bater os quatro ovos inteiros com 100 gramas de açúcar até obter uma mistura homogênea.
4. Adicionar aos poucos 50 ml de café forte e continuar batendo.
5. Adicionar 380 gramas de farinha de trigo sem fermento, 100 ml de óleo, uma colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de canela
6. Misturar até obter uma massa homogênea.
7. Acrescentar 150 gramas de nozes trituradas e misturar bem.
8. Despejar a massa na forma untada.
9. Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos.
10. Após assar, desenformar o bolo e deixar esfriar.
11. Polvilhar um pouco de açúcar em pó por cima do bolo.
12. Servir o bolo de nozes e café acompanhado de chá.