Bolo Fit de Banana e Maçã Sem Açúcar

Confira essa deliciosa receita de bolo fit de banana e maçã sem açúcar para uma opção mais saudável e saborosa! Com ingredientes naturais e nutritivos, é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa leve e equilibrada. Experimente e se surpreenda com essa receita fácil de fazer.

Ingredientes para fazer bolo fit de banana e maçã sem açúcar

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo de girassol ou milho
• 3 maçãs
• 3 bananas nanicas maduras
• 1/2 xícara de uvas passas
• 2 colheres de sopa de castanha do Pará
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento

Como fazer bolo fit de banana e maçã sem açúcar

1. Pré-aquecer o forno a 180°C.
2. Descascar e cortar em pedaços 3 maçãs e 3 bananas nanicas maduras.
3. No liquidificador, adicionar 3 ovos previamente sem a pele (casquinha de proteína), meia xícara de óleo (pode ser de girassol), as cascas das 3 maçãs, as bananas e bater.
4. Acrescentar meia xícara de uvas passas e 2 colheres de sopa de castanha do Pará triturada à mistura no liquidificador e bater.
5. Transferir a mistura para uma tigela e adicionar uma xícara e meia de aveia em flocos finos.
6. Misturar bem a massa, adicionando as 2 maçãs picadas e 1 colher de sobremesa de fermento em pó.
7. Despejar a massa em uma forma untada com margarina (ou polvilhada com farinha de arroz).
8. Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos.
9. Desenformar o bolo após assar por 1 hora.
10. Verificar a textura e consistência do bolo, que deve estar macio e úmido.
11. Servir o bolo de banana e maçã fit sem açúcar.