Bolos com Cobertura de Brigadeiro

Confira uma deliciosa seleção de receitas de bolos com cobertura de brigadeiro para adoçar o seu dia e deixar qualquer ocasião ainda mais especial! Delicie-se com essas opções irresistíveis e surpreenda a todos com essas tentações gastronômicas.

Ingredientes para fazer bolos com cobertura de brigadeiro

• Duas latas de leite condensado
• Uma colher de sopa de margarina ou manteiga
• Uma caixinha de creme de leite
• Três colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
• 100 ml de leite
• Uma colher de sopa de amido de milho

Como fazer bolos com cobertura de brigadeiro

1. Em uma panela, adicione duas latas de leite condensado, uma colher de sopa de margarina ou manteiga, uma caixinha de creme de leite, três colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau, 100 ml de leite, uma colher de sopa de amido de milho e misture em fogo baixo.
2. Mexa constantemente até obter uma consistência de brigadeiro cremoso.
3. Desligue o fogo e reserve o brigadeiro.
4. Coloque o brigadeiro em uma manga de confeitar com um bico folha para facilitar a aplicação.
5. Espalhe uma camada fina de brigadeiro sobre a primeira camada do bolo e alise com uma espátula.
6. Repita o processo com mais uma camada fina de brigadeiro.
7. Adicione a última camada de bolo por cima e cubra com o restante do brigadeiro.
8. Utilize a manga de confeitar para decorar a parte de cima do bolo com o brigadeiro restante.
9. Finalize a decoração com cerejas ou outra cobertura de sua preferência.
10. Deixe o bolo descansar fora da geladeira por algumas horas antes de servir, para que o brigadeiro fique firme.
11. Apreciar e saborear este delicioso bolo com cobertura de brigadeiro!