Bolos Especiais para o Dia dos Namorados

Confira ideias criativas e inspiradoras de bolos especiais para surpreender o seu amor no Dia dos Namorados. Desde bolos decorados com temas românticos até opções personalizadas, as possibilidades são infinitas para tornar a data ainda mais doce e especial. Não perca essas deliciosas sugestões para adoçar o seu relacionamento neste dia tão especial!

Ingredientes para fazer bolos pro dia dos namorados

• 4 ovos
• 130g de farinha sem fermento
• 20g de fermento
• 120g de açúcar
• 60g de cacau puro
• 200g de chocolate branco
• 200ml de nata fresca
• 50g de açúcar branco em pó

Como fazer bolos pro dia dos namorados

1. Pré-aquecer o forno a 200 graus Celsius, com as duas resistências ligadas.
2. Preparar uma forma de coração untada com manteiga.
3. Na batedeira, bater 4 ovos com 120g de açúcar por cerca de 5 a 7 minutos, até obter uma mistura fofa e homogênea.
4. Adicionar 60g de cacau puro peneirado e misturar bem.
5. Adicionar 130g de farinha sem fermento peneirada juntamente com 20g de fermento, e misturar até incorporar tudo.
6. Desligar a batedeira e finalizar de envolver a massa com uma espátula, certificando-se de raspar os cantos da tigela para incorporar bem todos os ingredientes.
7. Colocar a massa na forma untada e levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
8. Fazer o teste do palito para verificar se o bolo está cozido
9. Retirar o bolo do forno e deixar arrefecer.
10. Preparar o ganache de chocolate branco: ferver 200ml de natas, retirar do lume e adicionar 200g de chocolate branco em pedaços
11. Despejar o ganache sobre o bolo já arrefecido, deixando escorrer pelas laterais.
12. Preparar um chantilly batendo 200ml de natas com 50g de açúcar até obter uma consistência firme.
13. Decorar o bolo com o chantilly usando um saco de pasteleiro, formando desenhos ou cobrindo toda a superfície.
14. Finalizar a decoração com corações ou outros enfeites de acordo com o tema de São Valentim.
15. Servir e desfrutar do bolo de São Valentim feito com muito amor.