Brócolis ao Alho e Óleo

Descubra uma forma deliciosa e saudável de preparar brócolis com esta receita simples de alho e óleo. Perfeito como acompanhamento ou prato principal, este prato irá surpreender o seu paladar e trazer benefícios para a sua saúde. Experimente hoje mesmo e desfrute de uma refeição leve e cheia de sabor!

Ingredientes para fazer brócolis ao alho e óleo

• Brócolis
• Alho
• Azeite
• Sal
• Pimenta

Como fazer brócolis ao alho e óleo

1. Prepare os brócolis: selecione os brócolis frescos e bonitos, verifique se não possuem flores amareladas
2. Lave os brócolis em água corrente e corte em floretes
3. Descasque e pique o alho em fatias finas.
4. Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo alto e adicione o alho picado
5. Acrescente os brócolis na frigideira e refogue, mexendo constantemente, até que fiquem cozidos e levemente dourados.
6. Ajuste o tempero com sal e pimenta a gosto.
7. Para finalizar, adicione as folhas de brócolis reservadas e cozinhe por mais alguns minutos até que estejam macias
8. Sirva o brócolis ao alho e óleo em um prato de servir, polvilhando com um pouco de sal, se desejar.
9. Este prato pode ser apreciado como acompanhamento ou como uma opção de refeição leve