Caldo de Baroa com Frango

Descubra uma deliciosa receita de caldo de baroa com frango, perfeita para os dias frios. Saboroso, nutritivo e fácil de preparar, este prato vai te conquistar. Experimente e aqueça seu coração com esse delicioso caldo!

Ingredientes para fazer caldo de baroa com frango

• Mandioquinha
• Peito de frango
• Manteiga
• Cebola
• Cheiro verde

Como fazer caldo de baroa com frango

1. Cozinhe um peito de frango em água até que esteja bem cozido.
2. Retire o frango da panela e desfie.
3. Em seguida, cozinhe a mandioquinha no mesmo caldo em que o frango foi cozido.
4. Enquanto a mandioquinha cozinha, refogue a cebola com uma colher de sopa de manteiga.
5. Após refogar a cebola, adicione o frango desfiado e cozinhe por cerca de dois minutos.
6. Quando a mandioquinha estiver cozida, coloque-a em um liquidificador juntamente com o caldo de frango.
7. Bata a mandioquinha com o caldo até obter um creme.
8. Retorne o creme de mandioquinha com frango para a panela.
9. Acrescente cheiro verde a gosto e misture bem.
10. Cozinhe por mais alguns minutos e desligue o fogo.
11. Sirva o caldo de mandioquinha com frango bem quentinho.