Camarão ao molho de tomate: receita

Confira uma deliciosa e prática receita de camarão ao molho de tomate, perfeita para saborear em qualquer ocasião. Aprenda a preparar esse prato de forma simples e rápida, conquistando o paladar de todos!

Ingredientes para fazer camarao ao molho de tomate receita

• Camarão
• Azeite
• Cebola
• Pimenta
• Sal
• Limão
• Alho
• Alho-poró
• Cenoura
• Tomates
• Orégano
• Salsa
• Manjericão
• Molho de tomate
• Água
• Pimenta-do-reino
• Creme de leite

Como fazer camarao ao molho de tomate receita

1. Coloque duas colheres de sopa de azeite em uma panela e leve ao fogo alto.
2. Adicione a cebola picada e deixe refogar por cerca de dois minutos.
3. Enquanto a cebola refoga, tempere os camarões com pimenta, sal e suco de limão.
4. Após os dois minutos, adicione alho e alho-poró à panela e continue refogando em fogo alto.
5. Acrescente cenoura cortada em pequenos pedaços para combater a acidez do tomate.
6. Regule o fogo para médio e adicione os tomates picados, sal, pimenta-do-reino, orégano, salsa e manjericão
7. Adicione os camarões à panela e mexa para que fiquem cobertos com o molho.
8. Adicione uma pasta/purê de tomate e cerca de 100 ml de água (ajuste a quantidade conforme necessário) e misture bem.
9. Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos, até que os camarões estejam cozidos.
10. Experimente o molho e ajuste o sal, se necessário.
11. Adicione 50 ml de creme de leite à preparação e misture bem.
12. Cozinhe por mais um minuto e o prato estará pronto.
13. Sirva o camarão ao molho de tomate cremoso acompanhado de arroz, batatas cozidas ou espaguete de legumes.
14. Aproveite a refeição e compartilhe com amigos e familiares.