Carne de porco no forno

Confira esta simples e deliciosa receita de carne de porco no forno para impressionar seus convidados! Com poucos ingredientes, você terá um prato cheio de sabor e suculência. Acompanhe cada passo e surpreenda-se com o resultado final. Bon appétit!

Ingredientes para fazer carne de porco no forno

• Carne de porco
• Limão
• Pimenta calabresa
• Sal
• Alecrim

Como fazer carne de porco no forno

1. Colocar a carne de porco em uma panela com água e deixar ferver.
2. Espremer um limão na panela com a carne.
3. Deixar a carne ferver por aproximadamente 15 minutos.
4. Após ferver, lavar bem a carne.
5. Temperar a carne com pimenta calabresa a gosto e mais um limão espremido.
6. Adicionar sal a gosto.
7. Deixar a carne temperada descansar por toda a noite na geladeira.
8. Colocar a carne em uma assadeira, temperar com mais pimenta calabresa, sal a gosto e alecrim.
9. Cobrir a carne com papel alumínio e levar à geladeira para marinar durante a noite.
10. Pré-aquecer o forno a 120 graus.
11. Assar a carne por uma hora a 120 graus, virando de vez em quando.
12. Após uma hora, aumentar a temperatura para dourar por mais 30 minutos.
13. Verificar se a carne está cozida a seu gosto.
14. Servir e aproveitar a carne de porco assada.