Carne moída com alho-poró

Descubra uma receita deliciosa e fácil de carne moída com alho-poró, perfeita para uma refeição rápida e saborosa. Confira o passo a passo e surpreenda-se com essa combinação de sabores!

Ingredientes para fazer carne moida com alho poró

• Carne moída bovina
• Alho-poró
• Azeite
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Páprica doce
• Vinho
• Molho de tomate
• Mussarela ralada
• Orégano

Como fazer carne moida com alho poró

1. Limpar o alho-poró removendo a parte mais verde e a pontinha
2. Cortar o alho-poró ao meio e remover possíveis resíduos de terra.
3. Cortar o alho-poró em fatias.
4. Em uma panela, fritar alho em um pouco de azeite, adicionar a carne moída bovina e temperar com sal, pimenta do reino e páprica doce a gosto.
5. Adicionar o alho-poró cortado e refogar até começar a dourar.
6. Em um refratário, colocar a carne moída com alho-poró e pressionar levemente para compactar.
7. Cobrir com molho de tomate e distribuir mussarela ralada em fatias.
8. Polvilhar orégano por cima da mussarela.
9. Levar ao forno preaquecido a uma temperatura alta até que o queijo derreta.
10. Retirar do forno e servir.
11. Aproveite sua parmegiana de carne moída com alho-poró!