Chester temperado com suco de laranja

Descubra uma forma deliciosa de temperar seu queijo Chester para as festas de final de ano: com suco de laranja! Essa combinação inusitada traz um sabor único e surpreendente, perfeito para encantar seus convidados. Experimente essa receita simples e inove na sua ceia.

Ingredientes para fazer chester temperado com suco de laranja

• Chester grande
• Alho
• Colorau
• Açafrão
• Páprica doce
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Suco de laranja
• Molho shoyu
• Alecrim
• Palitos de dente
• Manteiga
• Maçã verde
• Uva
• Linha de crochê (para amarrar as pernas do Chester)

Como fazer chester temperado com suco de laranja

1. Lave bem o chester por dentro e por fora com água fervente.
2. Prepare os temperos: alho, colorau, açafrão, páprica doce, sal e pimenta-do-reino.
3. Reserve o suco de laranja e o molho shoyu.
4. Tempere o chester com os temperos mencionados, molho shoyu e suco de laranja, cobrindo bem toda a ave.
5. Coloque alecrim fresco por cima do chester.
6. Utilize palitos de dentes para fechar as asas e amarrar as pernas com linha de crochê.
7. Cubra o chester com filme plástico e deixe marinando na geladeira por aproximadamente 4 horas.
8. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
9. Coloque o chester em uma assadeira, despeje o caldo dos temperos por cima e adicione manteiga.
10. Asse o chester por aproximadamente 1 hora e 45 minutos, regando a ave com o caldo a cada 50 minutos.
11. Verifique se o chester está bem assado e dourado.
12. Retire a ave do forno, decore com maçã verde e uvas.
13. Retire os palitos das asas com cuidado.
14. Sirva o chester temperado com suco de laranja e aproveite!