Cobertura de leite em pó simples

Confira essa receita fácil e deliciosa de cobertura de leite em pó para bolos e sobremesas. Com apenas três ingredientes, você terá um toque especial para suas criações culinárias. Experimente!

Ingredientes para fazer cobertura de leite em pó simples

• Leite condensado
• Leite em pó Ninho
• Leite integral
• Manteiga
• Morangos
• (Pode-se acrescentar açúcar e extrato de baunilha, caso necessário)

Como fazer cobertura de leite em pó simples

1. Em uma panela, adicione o leite condensado e o leite Ninho, misturando bem com o fogo desligado até dissolver completamente o leite Ninho e evitar empelotamento.
2. Acrescente o leite integral e a manteiga, e então ligue o fogo em médio, mexendo sem parar
3. O ponto certo da cobertura é quando, ao jogar um pouco dela em um recipiente e espalhar devagar, ela se dissolver lentamente.
4. Após ferver, continue mexendo por mais três minutos para garantir a consistência correta da cobertura.
5. Desligue o fogo e deixe a cobertura descansar na panela por 5 a 10 minutos, mexendo de vez em quando para evitar a formação de película.
6. Com a cobertura ainda quente, despeje sobre o bolo caseiro, que deve estar em temperatura ambiente para melhor resultado.
7. Preencha toda a lateral do bolo com a cobertura, aproveitando seu bom caimento
8. Para finalizar, polvilhe leite Ninho sobre a cobertura do bolo e decore com morangos, se desejar.
9. A cobertura tem validade de cinco dias se armazenada em um recipiente com tampa na geladeira
10. Também é possível congelar a cobertura por até 90 dias, garantindo sempre uma opção pronta para uso em Bolos Caseiros.