Cobertura para bolo de churros

Descubra uma receita deliciosa e fácil de fazer para transformar seu bolo em um churros gigante. Surpreenda seus convidados com essa cobertura irresistível e saborosa!

Ingredientes para fazer cobertura para bolo de churros

• 3 ovos
• 200 ml de leite morno
• 1 xícara e meia de açúcar (aproximadamente 300g)
• 100 ml de óleo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo (peneirada)
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de fermento químico para bolos
• *Para a cobertura:*
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó

Como fazer cobertura para bolo de churros

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus por 10 minutos.
2. Em uma tigela, bata 3 ovos por aproximadamente 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione 100 ml de óleo e 1,5 xícaras de açúcar (300g) à mistura de ovos e bata até formar um creme.
4. Aos poucos, intercale a adição de 200 ml de leite morno e 2 xícaras de farinha peneirada na mistura, mexendo bem.
5. Acrescente 1 colher de sopa de fermento químico e mexa até incorporar na massa.
6. Adicione 1 colher de chá de canela em pó à massa e misture.
7. Em uma forma de buraco no meio previamente untada com manteiga e farinha, despeje uma lata de leite condensado no fundo.
8. Despeje a massa do bolo sobre o leite condensado na forma.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 50 minutos a 1 hora, até que o bolo esteja assado
10. Retire o bolo do forno e deixe esfriar.
11. Para a cobertura de churros, misture 3 colheres de sopa de açúcar com 1 colher de sopa de canela em pó.
12. Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre o bolo depois de desenformado.
13. Sirva o bolo de churros e aproveite!
14. Agora você tem um delicioso bolo de churros com cobertura para saborear!