Como Cozinhar Lentilha na Panela de Pressão

Confira dicas e passo a passo simples para preparar lentilhas na panela de pressão de forma rápida e prática. Aprenda a tornar esse alimento saudável uma opção deliciosa e nutritiva para suas refeições do dia a dia.

Ingredientes para fazer cozinhar lentilha na panela de pressão

• Lentilha lavada e escorrida
• Bacon
• Pimenta
• Louro
• Cebola
• Linguiça calabresa
• Paio
• Cheiro verde
• Pimentão
• Temperos a gosto
• Tomate/massa de tomate
• Água
• Sal

Como fazer cozinhar lentilha na panela de pressão

1. Comece lavando e escorrendo as lentilhas.
2. Em seguida, corte o bacon em pedaços e coloque na panela de pressão para fritar.
3. Adicione a cebola picada e refogue junto com o bacon.
4. Acrescente a linguiça calabresa e o paio cortados em rodelas na panela.
5. Coloque o louro, a pimenta e os temperos de sua preferência na panela.
6. Se desejar, adicione um pouco de tomate e extrato de tomate, e um pouco de pimentão vermelho.
7. Cubra todos os ingredientes com água.
8. Feche bem a panela de pressão e aguarde começar a chiar
9. Após desligar o fogo, certifique-se de que a pressão da panela foi liberada antes de abrir.
10. Verifique o sal, e se necessário, adicione mais.
11. Se desejar mais líquido, adicione água.
12. Finalize a receita com cheiro verde picado.
13. Sirva sua lentilha deliciosa acompanhada de arroz e aproveite!