Coxa de Frango Empanada na Airfryer

Confira esta deliciosa receita de coxa de frango empanada feita na Airfryer, uma opção mais saudável e crocante!

Ingredientes para fazer coxa de frango empanada na airfryer

• Sobrecoxas de frango
• Sal grosso triturado
• Chimichurri
• Azeite
• Farinha de rosca
• Flocão (farinha de milho)

Como fazer coxa de frango empanada na airfryer

1. Comece misturando sal grosso moído e chimichurri para temperar a pele da coxa de frango.
2. Esfregue a mistura de temperos na pele da coxa de frango de ambos os lados e deixe descansar por 5 minutos para que os temperos se fixem na carne.
3. Enquanto a carne descansa, pré-aqueça a AirFryer por cerca de 5 minutos.
4. Para empanar a coxa de frango sem utilizar ovo, misture azeite com farinha de rosca em outra tigela, ou se preferir, use flocão (farinha de milho) para um empanado mais crocante.
5. Espalhe a mistura de azeite e farinha de rosca sobre a pele da coxa de frango, certificando-se de cobrir ambos os lados.
6. Coloque a coxa de frango na AirFryer, priorizando a posição de acordo com a espessura da peça para um cozimento uniforme.
7. Cozinhe a coxa de frango a 180°C por 20 minutos, virando-a a cada 5 minutos para garantir um cozimento uniforme.
8. Após os 20 minutos, aumente a temperatura para 200°C e cozinhe por mais 15 minutos para deixar a pele crocante.
9. Vire a coxa de frango e cozinhe por mais 5 minutos na potência máxima para finalizar.
10. Após o tempo total de 40 minutos, retire a coxa de frango da AirFryer e deixe esfriar um pouco antes de servir.
11. Sirva a coxa de frango crocante acompanhada de arroz, desfrutando de sua suculência por dentro e crocância por fora.
12. Apreciem a refeição e compartilhem o momento com quem gosta de boa culinária